मिन्ट साबूदाना खिचड़ी (Mint sabudana khichdi recipe in Hindi)

Name: मिन्ट साबूदाना खिचड़ी (Mint sabudana khichdi recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी साबुदाना; 1/4 कटोरी भुनी मूगंफली; 1 हरी मिर्च; स्वादानुसार सेधां नमक; 1 चम्मच घी; 1/2 कटोरी धनिया पत्ती और पुदीना पत्ते; 1 आलू उबला; 1 चम्मच शक्कर

Neha Vishal @cook_17876400

chhindwara M.P.

#goldenapron3 #week23

मिन्ट साबूदाना खिचड़ी (Mint sabudana khichdi recipe in Hindi)

Neha Vishal @cook_17876400

chhindwara M.P.

#goldenapron3 #week23

सामग्री

1 कटोरीसाबुदाना
1/4 कटोरीभुनी मूगंफली
1हरी मिर्च
स्वादानुसारसेधां नमक
1 चम्मचघी
1/2 कटोरीधनिया पत्ती और पुदीना पत्ते
1आलू उबला
1 चम्मचशक्कर

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

साबुदाना अच्छी तरह धुल कर 3/4 कप पानी मे 5 घंटे भिगो दे
2

धनिया, पुदीना और मिर्च मिला कर मिक्सी मे पीस ले
3

मूंगफली को कूट कर भीगे साबुदाना मे मिला दे, और नमक, शक्कर भी मिला ले
4

एक कढ़ाई मे घी गरम करे और कटे उबले आलू डाल कर 2 मिनट भूने| फिर धनिया, पुदीना मिक्स डाल कर अच्छी तरह भूने
5

फिर साबुदाना मिला ले और 5 मिनट धीमी आंच पर ढक कर पकाए
6

गरमा गरम मिन्ट साबुदाना खिचड़ी सर्व करने के लिए तैयार है