Brownie de chocolate delicioso

Name: Brownie de chocolate delicioso
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 grs chocolate cobertura Águila; 100 gr manteca; 150 gr azúcar; 2 huevos; 100 gr harina leudante o 0000 con pizca de polvo de hornear; 50 grs nueces (opcional, esta vez no le puse)

Daniela Sosa @Danielasosaok

San Luis

Para darse un gustito de vez en cuando

Brownie de chocolate delicioso

Daniela Sosa @Danielasosaok

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

100 grschocolate cobertura Águila
100 grmanteca
150 grazúcar
2huevos
100 grharina leudante o 0000 con pizca de polvo de hornear
50 grsnueces (opcional, esta vez no le puse)

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En un bol colocar el chocolate trozado y la manteca. Llevarlo a baño María y dejar que se fundan. Revolver con espátula o con cuchara de madera. Incorporar el azúcar y seguir revolviendo.
2

Batir los huevos aparte e ir incorporando a la preparación. Seguir revolviendo. Agregar la harina tamizada para que no se formen grumos. Colocar en un molde o bandeja enmantecada y enharinada. Llevar a horno precalentado a 150° por 35 minutos. Sacar y dejar enfriar. Pueden espolvorear con azúcar impalpable o acompañar con bocha de helado de vainilla.