Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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चॉकलेट आइस क्रीम बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में दूध को उबाल लें जब तक वो गाड़ा ना हो जाये
- 2
अब गाड़े दूध में ही चीनी डालकर चीनी घुलने तक चलाये ओर आँच धीमी ही रहने दें।
- 3
अब दूध में कोको पाउडर,चॉकलेट को कद्दूकस करके और कॉफी को 2 चम्मच पानी में घोल कर डाले।
- 4
जब सारी सामग्री अच्छे से मिल जाये तब उसे फ्रिजर में जमने रख दें।
- 5
दो घण्टे बाद आइस क्रीम को फ्रीज़र से निकाले और उस आइस क्रीम और फ्रेस मलाई को मिक्सी में डालकर चलायें।
- 6
अब इस मिश्रण को दुबारा फ्रिजर में जमने रख दें कम से कम 5 से 6 घन्टे तक। अब आपकी आइस क्रीम तैयार है।
- 7
एक बाउल में आइस क्रीम निकाल कर उसके ऊपर चॉकलेट कद्दूकस करके डाले और ड्राई फ्रूट्स ऊपर से डाले।
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