मैंगो गलेश 🍰 केक
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सब से पहले मैंगो को पीस कर के ग्राइंडर मरी पीस ले पेस्ट बना ले,एक पैन में गैस पर तक कर१/२ चीनीडाल कर गैस on करे और मैंगो का पेस्ट डाल दे
- 2
Past को चलते हुए ५ मिनट लो फ्लेम प्र पका ले,पेस्ट ट्रांसपेरेंट हो जायेगा हल्का सा गैस बांध कर दे,एक tin में ग्रीस लगा कर थोड़ा सा मैदा डस्ट कर के अलग रख ले
- 3
एक बाउल में पाउडर सुगर, बटर ड्रॉप वनीला एसेंस के और मिल्क डाल कर मिक्स कर ले,फिर इस में मैदा एक छलन नी रख कर मैदा बेकिंगपाउडर छान ले और सब को मिक्स कर दे।सब को एक डायरेक्शन में घूमना होता है,और स्मोथ बटर बना ले,अब आप मगो गिलास जो बनाया था वह २ स्पून डाल दे और हल्के हाथों से मिक्स कर दे,(garm na dale)
- 4
लास्ट में बटर को केक tin में डाल दे और १या २ बर tin को टेप के दे हल्के से,
- 5
इस को प्री हीट कड़ाही में या कुकर में डाल कर या tin को रख कर ४०से ४५ मिनट स्लो फ्लेम पर बनाए, एक बर आप ३५ मिनट चेक जर ले एक सटीक के हेल्प से।
- 6
फिर केक को निकाल कर उस का ऊपर वाला पार्ट थोड़ा निकाल दे और मैंगो गिलास लगा कर। एक डेयरी मिल्क ले उस में २ स्पून मिल्क डाल कर मेल्ट कर ले और एक किप में भर कर ऊपर डिजाइन बना ले और सटीक से पहले सीधे नीचे के और ले जाए फिर नीचे से ऊपर के और सटीक से डिजाइन के लिए
- 7
मेंने इस मरी टूटी फ्रूटी डाली है।। जिस को में ने१/२ स्पून मैदा से कोड कर के डाला था ताकि वह केक में एक साइड ना हो सारे में मिक्स हो जाए,और इस को बटर में सारी चीज़ डाल देना के बाद डाल जाता है।
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