बीन्स की फली की सब्जी (Beans ki fali ki sabzi recipe in Hindi)
#Subz
बीन्स की फली की सब्जी काफी अच्छी लगती है खाने में और ये हमारी सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है।
बीन्स की फली की सब्जी (Beans ki fali ki sabzi recipe in Hindi)
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बीन्स की फली की सब्जी काफी अच्छी लगती है खाने में और ये हमारी सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बीन्स को छोटे- छोटे टुकड़ों में काट ले और 1आलू के 4 टुकड़े करके काट लें। कढ़ाई में थोड़ा तेल डालकर गरम होने दें उसके बाद जीरा हींग से तड़का लगाएं अब प्याज़ और हरी मिर्च मीडियम फ्लेम पर गुलाबी होने तक भूनें।
- 2
अब लहसुन और अदरक का पेस्ट डालकर भूनें। इसके बाद टमाटर डाल दें थोड़ा नमक भी डाल दें जिससे टमाटर जल्दी से पक जाएं और ढककर 5 मिनट तक पकाएं। अब नमक, हल्दी,लाल मिर्च और धनिया पाउडर डालकर तेल छोड़ने तक पकाएं।
- 3
जब मसाला पक जाए उसके बाद बीन्स और आलू डालकर चलाएं, थोड़ा पानी भी डाल दें ढककर 15 मिनट तक पकाएं जब तक सब्जी ना गल जाए। बीच- बीच में चलाते रहे जिससे सब्जी ना जले जब सब्जी पक जाए तो गरम मसाला डालकर 2 मिनट चलाएं और गैस बंद कर दें इसे गरमा गर्म रोटी या पराठे के साथ सर्व करें।
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