Crema de calabacín en olla gm

Name: Crema de calabacín en olla gm
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 calabacín grande; 1 puerro; 2 patatas medianas; Sal; Pimienta; 2 quesitos; Aceite de oliva virgen; 1 loncha jamón Serrano; Taquitos queso, en mi caso semicurado

Mari Carmen Cruz @cook_14264714

Málaga

Esta crema se puede tomar caliente o fría #cocinadeverano

Crema de calabacín en olla gm

Mari Carmen Cruz @cook_14264714

Málaga

Esta crema se puede tomar caliente o fría #cocinadeverano

Guardada

Ingredientes

1calabacín grande
1puerro
2patatas medianas
Sal
Pimienta
2quesitos
Aceite de oliva virgen
1 lonchajamón Serrano
Taquitosqueso, en mi caso semicurado

Guardada

Pasos de la receta

1

Trocear el calabacín, el puerro y las patatas
2

Poner todo lo troceado en la cubeta de la olla gm, añadir el aceite, la sal y la pimienta
3

Menú guiso 10 minutos
4

Batir todo, añadimos los quesitos
5

El jamón lo ponemos en una sartén a fuego bajo y dejamos que se ponga crujiente
6

Ya sólo queda servir, en mi caso la dejé enfriar bien en la nevera antes