गोभी आलू (Gobhi aloo recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक पतीले में तेल गर्म करेंगे फिर उसमेलौंग, कालीमिर्च, दालचीनी डाल देंगे फिर उसमे प्याज, लहसुन का पेस्ट डाल देंगे और अच्छे से मिक्स कर लेंगे
- 2
फिर उसमे हल्दी, धनिया, मिर्च पाउडर, नमक डाल कर अच्छे से मिक्स कर लेंगे फिर उसमे टमाटर डाल देंगे और अच्छे से मिक्स कर ले और 5-7मिनट तक भुने
- 3
फिर उसमे आलू गोभी डाल कर 3-4मिनट और भुने फिर पानी डाल कर गोभी गलने तक पकाय
- 4
जब गोभी गल जाए तब हरा धनिया डाल कर सर्व करे
- 5
तैयार हे हमारी गोभी अब इसे सर्व करे
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