Cireng menul
Random banget tengah hari bolong tiba-tiba pengen bikin cireng 😆 cus lah kita eksekusi
Cireng menul
Random banget tengah hari bolong tiba-tiba pengen bikin cireng 😆 cus lah kita eksekusi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan basah : air, 3sdm tepung tapioka, bawang putih yang dihaluskan, dan garam
- 2
Masak dengan api sangat kecil karna cepet lengket, lalu cepat diaduk-aduk sampai tercampur rata dan mendidih
- 3
Jika sudah mendidih dan tercampur rata, matikan kompor lalu masukan langsung ke tepung tapioka yg sudah disiapkan untuk bahan kering
- 4
Aduk-aduk sampai rata (disini kuncinya, aduk aci yg masih panas ke dalam tepung tapioka supaya garing diluar dan lembut didalam tidak keras)
- 5
Setelah tercampur rata, bentuk bulat-bulat atau sesuai selera. (mohon maap punya saya bentuknya ga beraturan dan agak besar karna buru-buru biar cepet selesai 😅) Kalau lengket tambahkan tepung tapioka sedikit-sedikit
- 6
Kalau sudah dibentuk, goreng dengan minyak panas api sedang lalu disiram siram supaya ngembang
- 7
Goreng sampai matang lalu angkat
- 8
Cireng menul siap dinikmati selagi panas 🍴👌(biar tambah enak bisa ditambah cocolan saos atau bumbu rujak)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar