زرده و سفیده را جدا کرده زرده و شکر و وانیل را مخلوط کرده آرد و آب را به تناوب مخلوط کرده دو قاشق از آرد را نگه دارید سفیده فرم گرفته شده و بکینگ پودر را افزوده و با لیسک مخلوط کرده نیمی از مواد را در ظرفی دیگر ریخته و با پودر کاکائو مخلوط کنید

و نیمی دیگر را دو قاشق آرد بریزید و مخلوط کنید و لایه لایه از مواد کاکائویی و ساده بریزید در قالب و در فری که از قبل داغ شده در دمای ۱۷۰ درجه بگذارید ۵۰ دقیقه بعد کیک آمادست