कढ़ाई में 4 चम्मच घी गरम करें अब आटे को डालकर घी में अच्छी तरह मिक्स कर ले ।और धीमी आंच में लगातार चलाते हुए भूनें।

आटा भूनते हुए लाल होने पर इसमें 4 चम्मच घी और मिला ले अच्छी तरह से।अब इसमें शक्कर डालकर अच्छी तरह मिक्स करते जाए।

अब इसमें 2-3 कप पानी डालकर अच्छी तरह लगातार चलाते हुए मिक्स करते जाए।इसे पानी सूखने तक पकाते जाए।पानी सूख जाने पर एक चम्मच घी डालकर फिर मिक्स कर ले। और 1 मिनट बाद गैस बंद कर दे।

अब एक केक कटेनर या भगोन में चारो तरफ घी लगाकर चिकना कर ले अब थाली में घी लगाकर चिकना कर ले।आधा मिश्रण केक जैसा भागोन या कंटेनर में ठंडा सेट होने रख कर दे।और आधा मिश्रण थाली में एक दम पतली लेयर बनाकर ठंडा होने दे।

जब भगोने या कंटेनर में केक ठंडा हो जाए तो उसे धीरे से प्लेट में निकाल ले। अब इसके ऊपर चॉकलेट सिरप डाल दे।थाली में जमी हुई आटे हलवे को पतला पतला काट ले और चित्र में दिखाए अनुसार फूल आकार में सजा ले।

सजाने में छोटी जेम्स चॉकलेट का इस्तेमाल करे। अब चारो तरफ किसा हुआ नारियल डालकर सजा ले। और सर्व करे।

नोट:- आप इसमें अपनी पसंद अनुसार कोई भी ड्राई फ्रूट्स डाल सकते है। धन्यवाद