Mix dengan kecepatan tinggi gula telur dn sp, smpk putih kaku berjejak, lalu tuangka tepung sedikit demi sedikit, mix dengan kecepatan rendah smpk tercampur rata saja, kemudian matikan mixer.

Masukan mentega cair dn santan kara, aduk balik dengan sepatula hingga rata saja, tuangkan adonan bolu dalam cetakan yang sudah di olesi margarin.

Panggang adonan bolu dalam oven yang sebelum ya telah di panaskan, panggang dengan api kecil hingga matang, kurang lebih 30-40 mnt dengan api kecil.

Setelah matang angkat dn siap di sajikan 🙂