Bolu kukus mekar

Name: Bolu kukus mekar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu; 50 gr tepung maizena; 200 gr gula pasir; 1 butir telur; 1 sdt sp/ovalet; 250 ml santan (me:kara+air); 1 sdt baking powder; sedikit vanili; pewarna makanan

Novy @novy_keen

Pamulang, Tangerang Selatan

Udh kesekian x ny sya bkin bolu in, alhamdulillah bs mekar terus. Meski klo buka kukusan deg2an bs mekar/tdk. Hehehe...

Lebih banyak

Bolu kukus mekar

Novy @novy_keen

Pamulang, Tangerang Selatan

Udh kesekian x ny sya bkin bolu in, alhamdulillah bs mekar terus. Meski klo buka kukusan deg2an bs mekar/tdk. Hehehe...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung terigu
50 grtepung maizena
200 grgula pasir
1 butirtelur
1 sdtsp/ovalet
250 mlsantan (me:kara+air)
1 sdtbaking powder
sedikitvanili
pewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur jadi satu terigu, maizena, telur, gula pasir, santan, vanili, sp. Mixer dngan kecepatan tinggi -+15mnit sampai kental berjejak. Turunkan kecepatan, masukkan baking powder. Mixer sebentar saja.
2

Bagi menjadi 2. Masing2 diberi pewarna makanan.
3

Masukkan kedlm cetakan yg sudh dilapisi kertas roti secara selang seling warnany.
4

Masukkan kedlm kukusan yg sudh dipanaskan terlebih dahulu sampai keluar uapny.
5

Kukus selama 10-15mnit dngan api besar. Tutup kukusan dibungkus serbet bersih biar air tdk menetes diatas kueny. Air didlm kukusanny jgn sampai kena kueny.
6

Setelah 10-15mnit matikan kompor. Tunggu sebentar baru buka tutupny. Kluarkan kue dr cetakan.