আলু সেদ্ধ করে নিতে হবে।কড়াইতে তেল গরম করে বাদাম ভেজে নিতে হবে।আবার ওই তেল এই সরষে,কারিপাতা দিয়ে সেদ্ধ আলু দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে, ভাজা ভাজা হলে বাদাম,ভাজা মসলা দিয়ে ভালো করে নেড়ে নিলেই পুর রেডি

এবার পানির গুলো চওড়া করে কেটে ওই পুর টা ভালো ভাবে দিয়া পানির টি ভালো ভাবে কোটিং করে নিতে হবে