Salada de Abacate com Mozarella e Tomate Cherry

Name: Salada de Abacate com Mozarella e Tomate Cherry
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 10 tomates cereja, cortados ao meio; 200 g queijo mozarella cortado em pedaços; 1 abacate grande; 2 colheres de sopa folhas de manjericão; 3 colheres de sopa azeite; q.b sal; q.b. pimenta; 1 cebola roxa pequena, cortada em meias-luas finas; q.b. vinagre branco balsâmico; q.b. sementes de sésamo

Filipa Vasconcelos @filipavasco

Salada de Abacate com Mozarella e Tomate Cherry

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Ingredientes

10tomates cereja, cortados ao meio
200 gqueijo mozarella cortado em pedaços
1abacate grande
2 colheres de sopafolhas de manjericão
3 colheres de sopaazeite
q.bsal
q.b. pimenta
1cebola roxa pequena, cortada em meias-luas finas
q.b.vinagre branco balsâmico
q.b.sementes de sésamo

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Instruções para cozinhares

1

Disponha o queijo e os tomates e tempere com sal.
2

Descasque o abacate e corte em pedaços.
3

Misture o abacate com a salada e polvilhe com o manjericão.
4

Por cima disponha a cebola, regue com azeite, tempere com sal e pimenta.
5

Antes de servir, salpique com um pouco de vinagre balsâmico.
6

Tape e ponha no frigorífico cerca de 30 minutos para ficar mais fresco e quando for comer, polvilhe com as sementes de sésamo.