जिनि रोल दोसा (Jini roll dosa recipe in Hindi)
#chatori
आपने मसाला डोसा तो बहुत बार खाया होगा लेकिन आज आपको अलग तरह का जिनि रोल दोसा
रेसिपी बताऊंगी, जिसे खाकर घर के सभी सदस्य खुश हो जाएंगे। आइए जानिए इसे बनाने की विधि।
जिनि रोल दोसा (Jini roll dosa recipe in Hindi)
#chatori
आपने मसाला डोसा तो बहुत बार खाया होगा लेकिन आज आपको अलग तरह का जिनि रोल दोसा
रेसिपी बताऊंगी, जिसे खाकर घर के सभी सदस्य खुश हो जाएंगे। आइए जानिए इसे बनाने की विधि।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
तवा गरम करें
जब तवा अच्छी तरह से गरम हो जाए, थोडा. नमक का पानी छिडक कर एक कपडे से पोछ लें
- 2
सबसे पहले, गरम तवा पर एक कलछी भर दोसा बैटर डालें और धीरे से फैलाएं।
- 3
दोसा को पकने दें।
अब धीमी आंच पर रखकर मक्खन को समान रूप से रगड़ें।
- 4
उपर बताई सभी सब्जी एक साथ मीक्स करके, नमक, पेरी पेरी मसाला मिलाए
- 5
2 टीस्पून टमाटर सॉस, ¼ टीस्पून पाव भाजी मसाला, 1 टीस्पून मक्खन और चुटकी भर नमक भी मिलाएं।
अच्छी तरह से मिलाएं और स्टफिंग को पूरे दोसे में फैला दें।
- 6
पिज़्ज़ा कटर या चाकू का उपयोग करके दोसा को पतली स्ट्रिप्स में काटें।
इसके अलावा 2 टेबलस्पून मोज़ेरेला चीज़ / चेडर चीज़ को समान रूप से कद्दूकस करें।
जब तक दोसा कुरकुरा न हो जाए और चीज़ पूरी तरह से पिघल न जाए तब तक पकाएं।
- 7
दोसा स्ट्रिप्स को परिमार्जन करें और कसकर रोल करें।
- 8
अंत में, जिनि दोसा को अधिक चीज़ और हरा प्याज़ के साथ परोसें।
कीवर्ड
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स (3)