تخزين ورق العنب (بدون فريزر)
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل البطرمان الزجاجي ونسيبه ينشف وبعدين نولع الفرن ٥ دقايق يسخن ونطفيه ونحط البطرمان مقلوب على سلك الفرن علشان يتعقم
- 2
نغسل ورق العنب ونهويه على فوطة قطن وبعدين نحط كل ٤ او ٥ ورقات مع بعض ونلفهم رول ونحطهم جنب بعض في البطرمان الزجاجي
- 3
نعمل محلول الحفظ بنضيف المياه والخل والسكر والملح البحري ونقلب كويس جداا ونضيف محلول الحفظ في البطرمان لحد ما يغطي ورق العنب تماما ونقفل الغطا كويس
- 4
في حلة غويطة مليانة مياه بتغلي بننزل البطرمان بحيث منسوب المياه يكون مغطي ورق العنب واول ما نحط البطرمان نخلي النار وسط ونسيبه نصف ساعة ولو المياه مش واصله لاخر ورق العنب ممكن نقلب البطرمان ونسيبه كمان ربع ساعة
- 5
بعد ما الورق كله لونه يتغير ويكون عدى الوقت نخرجه من المياه ويحفظ في المطبخ مش محتاج فريزر ويقعد شهور بشرط الغطا ميتفتحش.
الكوكسناب
جملة( تسلم ايدك تحفة) جملة بتسعدني جداا من كل اللي بيدوق اكلي واكيد هتفرحك انت كمان بس متنسينيش بدعوة حلوة في سرك لما تجربي الوصفات وتسمعي احلى تسلم ايدك
اقرأ المزيد... Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13229281
التعليقات