اولين كار اينه كه آلبالوها رو تميز كنيم هسته هاشو بگيريم بعدش بريزيم رو پارچه خشك بشه

مرحله دوم آلبالوها رو لايه لايه ميريزيم بين لايه ها شكر ميريزيم ميزاريم تو يخچال حدود ١٢ ساعت بمونه

سپس ميزاريمش رو گاز خيلي كم آب ميريزيم تا آب آلبالو جوش بياد دقت كنيد كه هعي كف رو مواد رو بگيريد كه مربا خوش رنگ تر باشه

وقتي آب آلبالو جوش اومد آلبالوها پخته شد جدا ميكنيم سعي كنيد له نشن بعدش ميزاريم آب آلبالو جوش بياد تا به غلظت مورد نظرتون برسه

مرحله اخرم كه به غلظت رسيد آلبالو اضافه ميكنيم هم ميزنيم وانيل و ليمو رو ميريزيم و تمام مربا شما آماده است

فقط سعي كنيد وانيل زياد با مواد نجوشه چون تلخ ميشه همون اخرشم وقتي گاز خاموشه مواد با هم تركيب شدن وانيل بريزيد هم خوبه و ليمو هم براي جلوگيري از شكرك زدن😊