झटपट गुलगुले (Jhatpat gulgule recipe in hindi)
#DIWALI2021
ये खाने में मीठा होता है।ये बहुत कम समय में आसानी से बनाई जा सकती हैं। बहुत कम सामग्री में झटपट तैयार।
झटपट गुलगुले (Jhatpat gulgule recipe in hindi)
#DIWALI2021
ये खाने में मीठा होता है।ये बहुत कम समय में आसानी से बनाई जा सकती हैं। बहुत कम सामग्री में झटपट तैयार।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
गुलगुले बनाने के लिए सबसे पहले आटे को छान लीजिए फिर इसमें सौंफ मिला लीजिए।
- 2
थोड़ा थोड़ा पानी डालकर स्मूद बैटर तैयार कर लीजिए।ध्यान रहे इसमें गुठलियां नही पड़नी चाहिए।
- 3
अब इसमें किसा हुआ नारियल,बारीक कटे ड्राई फ्रूट्स, इलाइची पाउडर,मीठा सोडा और गुड या शक्कर मिला कर मिक्स कर लीजिए।मीठा आप अपने स्वादानुसार कम ज्यादा कर सकते है।
- 4
अब कड़ाई में तेल डालकर उसे गरम होने गैस पर रख दे। बैटर को चम्मच या हाथ से ही छोटे छोटे पकौड़े जैसे आकार में इसे तेल में डालकर दीप फ्राई कर लीजिए। इसे लाल होने तक मध्यम आंच पर फ्राई कीजिए। अब प्लेट में निकालकर थोड़ा ठंडा होने पर सर्व करे।
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