मूंग दाल खिचड़ी (moong Dal khichdi recipe in Hindi)

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ये राजस्थानी रैसिपी है जिसे मकर संक्रांति के अवसर पर बनाया जाता है ये साबुत मूंग दाल का बनाया जाता हैं, यह खाने में हल्का व पौष्टिक होता है।
मूंग दाल खिचड़ी (moong Dal khichdi recipe in Hindi)
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ये राजस्थानी रैसिपी है जिसे मकर संक्रांति के अवसर पर बनाया जाता है ये साबुत मूंग दाल का बनाया जाता हैं, यह खाने में हल्का व पौष्टिक होता है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले साबुत मूंग को रात भर भीगो कर रखे। बादाम ओर काजू को काट लेंगे।
- 2
इसके बाद इन मूंग को कुकर में 1गिलास पानी डालकर, एक चुटकीनमक के साथ एक फुल व एक कम आँच पर पका लें
- 3
ढक्कन खुलने पर इसमें देसी घी,काजू बादाम,किशमिश, इलायची ओर चीनी मिला लेंगे।
- 4
बहुत ही स्वादिष्ट मूंग दाल खिचड़ा बन कर तैयार हैं गरमा गरम सर्व करेंगे।
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