સૌપ્રથમ એક પેનમાં ઘી ગરમ કરો ઘી ગરમ થઇ જાય એટલે જીરું ઉમેરો જીરું સાંતળી જાય એટલે મીઠો લીમડો ઉમેરો આદુ મરચાની પેસ્ટ ઉમેરો અને સાંતળો આદુ મરચાની પેસ્ટ સંતળાઈ જાય એટલે કાચા સીંગદાણા ઉમેરો કાચા સીંગદાણા ને શેકી લો

કાચા સીંગદાણા શેકાઈ જાય એટલે બટાકા ઉમેરો અને સાંતળી લો અને પછી તેમાં શેકેલા સિંગદાણાનો ભૂકો ઉમેરો અને તેને સાંતળી લો સીંગદાણાનો ભૂકો સંતાઈ જાય એટલે તેમાં થોડું પાણી ઉમેરો અને થોડીવાર તેને શેકાવા દો

ત્યારબાદ તેમાં ટોપરાની ચટણી ઉમેરો ચટણી ઉમેર્યા બાદ તેમાં જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરો પાણી થોડીવાર ઘરે પછી તેમાં સ્વાદ મુજબ સિંધાલુ મીઠું ધાણા-જીરુ પાઉડર ખાંડ લીંબુનો રસ ઉમેરો બરાબર રીતે મિક્સ કરી દો અને મિશ્રણને થોડું ઉકળવા દો

મિસળ ની consistency બહુ જાડી રાખવાની નથી મિસળ ને 2 મિનિટ ઉકાળો ને પછી ગેસ બંધ કરો.

મિસળ ને ફરાળી કેવડો અંદર ઉમેરી ને સર્વ કરો