فته بالخل والثوم 😋😋
الخطوات
- 1
نسلق اللحمه في ماء مغلي ونشيل الريم من عليها ونضيف بصله وطماطميه وفلفل اسود ونوطي عليها تستوي براحتها
- 2
نقطع العيش مربعات صغيره ونقلب معاه معلقه سمنه ونحمره ف الفرن أو في طاسه على البوتاجاز
- 3
نجهز الصلصه.. معلقه زبده أو سمنه ومعلقه زيت ونحمر الثوم للون الذهبي وننزل بالخل يسخن وننزل بعصير الطماطم وملح وفلفل ورشه كزبره ناشفه و1/2م ص سكر ونتركه تتسبك على نار هاديه
- 4
الأرز.. في حله على النار نسخن معلقتين زيت ومعلقه سمنه ونقلب فيه الأرز يكوون مغسول ومتصفي نقلبه حوالي ٥ دقايق ونضيف الملح ورشه فلفل اسود بسيطه ونضيف كبشه شوربه ونزود الباقي ميه.. يغطي الأرز بعقله على نار عاليه لحد مايتشرب نهدي عليه لحين النضج
- 5
نحضر بايركس أو صينيه أو طبق كبير نرص اول حاجه العيش وعليه ٣ أو ٤ معالق صلصه من اللي جهزناها ونقلبهم مع بعض ونضيف عليهم كبشتين شوربه ونقلبهم ونساويه ف البيركس ونضيف عليه الأرز وعلى الوش نضيف الصلصه ونحمر اللحمه في زبده ونرصها على الوش أو حسب الرغبه... وبالف هنا😍
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات