स्वीट मोमोज (Sweet Momos recipe in Hindi)
Renuka Rahul Kulkarni ... Always Like To Cook Recipe @cook_24570084
स्वीट मोमोज (Sweet Momos recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पहेले चना दाल लेकर ज्यादा पाणि डालकर कूकर पे चढाकर ४सिट्टि ले और ठंडा होने के बाद उसमेसे ज्यादा पाणि निकाले और शक्कर डालकर कढाई मे धिमी आच पर रखे और उसे बडे चम्मच से चलाते रहे
- 2
ओ धिरे धिरे गाढा बनाता जाएगा और उसे गरम गरम ही पुरन वाले यंत्र हे निकाले और ठंडा होने के लिये रख दे
- 3
अब एक कटोरी मे आटा ले उसमे थोडासा नमक डालकर पाणि के आटा गुंद ले
- 4
अब आटे कि छोटी गोल बनाकर उसमे पुरन भर कर आपके पसंद के आकार बनाए
- 5
एक बडे पतेले मे पाणि गरम करने के लिए रख दे और ऊसपर एक चालणी रखे उसपर तेल लगाए,और ये मोमोज उसपर रखे और ढककर १०मि तक बाफ ले और मोमोज को घी के साथ सर्व्ह करे
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