شینسل سوخاری 😍

Name: شینسل سوخاری 😍
Yield: 2 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 عدد شینسل مرغ; 1 عدد تخم مرغ; نصف پیمانه آرد; نصف پیمانه پودر سوخاری; 1 عدد پیاز متوسط و1حبه سیر; زعفران دم کرده، آبلیمو به مقدار دلخواه; نمک ،فلفل، زردچوبه، پاپریکا، زنجبیل به مقدار لازم

Zahra Raad @cook_zahra77

غذای خوشمزه و راحت 🍽️😋
#شینسل_مرغ
#شینسل_سوخاری
#شینسل_مرغ_سوخای
#ناهار_خوشمزه
#ناهار_راحت

بیشتر

شینسل سوخاری 😍

Zahra Raad @cook_zahra77

غذای خوشمزه و راحت 🍽️😋
#شینسل_مرغ
#شینسل_سوخاری
#شینسل_مرغ_سوخای
#ناهار_خوشمزه
#ناهار_راحت

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

40 دقیقه

2 نفر

2 عددشینسل مرغ
1 عددتخم مرغ
نصف پیمانهآرد
نصف پیمانهپودر سوخاری
1 عددپیاز متوسط و1حبه سیر
زعفران دم کرده، آبلیمو به مقدار دلخواه
نمک ،فلفل، زردچوبه، پاپریکا، زنجبیل به مقدار لازم

ذخیره شد

مراحل تهیه

40 دقیقه

1

ابتدا شینسل ها رو از وسط به صورت افقی نصف کنید و با بیفتک هر ۴تکه رو کمی بکوبید تا بافتش باز بشه..
2

سپس پیاز و سیر را رنده کرده به همراه آبلیمو و زعفران و ادویه ها.. شینسل ها رو مرینت کنید، به مدت نیم ساعت تا 1ساعت استراحت بدید..
3

سپس شینسل ها رو در آرد بزنید طوری که همه جاشون پر شه، بعد در تخم مرغ همزده بزنید، و در آخر در پودر سوخاری (پانکو) بغلتانید و در روغن داغ هر دو طرفشونو با حرارت کم خوب سرخ کنید
4

میتونید با مواد مرینت +رب +روغن یه سس خوشمزه هم درست کنید