Express Pizza

Name: Express Pizza
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gram Terigu Protein Sedang (Segitiga) *; 130 ml Air hangat kuku *; 1 sdt Ragi instan *; 1 sdm Gula pasir *; 2 sdm Minyak sayur; 1/2 sdt garam halus

Fitria Abubakar @vthree99

Pengen Pizzaaaa!! Tapii.. Maunya Ga keluar duit! Gampaang! Ga mau ngulen lama2 apalagi sampe elastis! Ga mau nunggu proofing berjam2! Harus enaaak!

Banyak amat maunya? Emang bisa?? Bisaaa bangett!! Yuk bikin 😊😊

Original recipe : Pizza Jagung Kilat dan Irit by @ribkaarini
Recook and modified : Fitria Abubakar

Pengen Pizzaaaa!! Tapii.. Maunya Ga keluar duit! Gampaang! Ga mau ngulen lama2 apalagi sampe elastis! Ga mau nunggu proofing berjam2! Harus enaaak!

Banyak amat maunya? Emang bisa?? Bisaaa bangett!! Yuk bikin 😊😊

Original recipe : Pizza Jagung Kilat dan Irit by @ribkaarini
Recook and modified : Fitria Abubakar

Lebih banyak

Express Pizza

Fitria Abubakar @vthree99

Pengen Pizzaaaa!! Tapii.. Maunya Ga keluar duit! Gampaang! Ga mau ngulen lama2 apalagi sampe elastis! Ga mau nunggu proofing berjam2! Harus enaaak!

Banyak amat maunya? Emang bisa?? Bisaaa bangett!! Yuk bikin 😊😊

Original recipe : Pizza Jagung Kilat dan Irit by @ribkaarini
Recook and modified : Fitria Abubakar

Pengen Pizzaaaa!! Tapii.. Maunya Ga keluar duit! Gampaang! Ga mau ngulen lama2 apalagi sampe elastis! Ga mau nunggu proofing berjam2! Harus enaaak!

Banyak amat maunya? Emang bisa?? Bisaaa bangett!! Yuk bikin 😊😊

Original recipe : Pizza Jagung Kilat dan Irit by @ribkaarini
Recook and modified : Fitria Abubakar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

225 gramTerigu Protein Sedang (Segitiga) *
130 mlAir hangat kuku *
1 sdtRagi instan *
1 sdmGula pasir *
2 sdmMinyak sayur
1/2 sdtgaram halus

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur semua bahan bertanda *, uleni sampai setengah kalis saja.
2

Masukkan minyak dan garam, ulen lagi sampai kalis (cuma sekitar 5 menit kok).
3

Pipihkan adonan di loyang pizza ukuran 25 cm (loyang tidak perlu dipoles), diamkan 15 menit. --> Tadi saya jadikan 2 loyang karena ingin crust yang tipis. Poles pinggiran adonan pizza dengan minyak/mentega cair.
4

Poles bagian tengah pizza dengan saus bolognese (tadi bikin bolognese cara sesat, resepnya saya sertakan dibawah)
5

Taburi dengan keju mozarella / cheddar, taburi isian (bisa apa saja sesuai selera. Tadi saya pakai bawang bombay cincang, jagung pipil yang ditumis, sosis, lalu bagian atasnya dihias dengan mayones)
6

Panggang selama 15 - 20 menit.
7

Pizza express siap disantap
8

Saus Bolognese KW Bahan : 4 sdm Saus Tomat 1/2 sdt Oregano 1/4 sdt Garam 1/4 sdt Black pepper (optional) Cara membuat : Aduk semua bahan jadi satu. Siap digunakan