હવે કણકી ને કુકર મા લઈ તેમા ૧- લીટર પાણી અને મીઠું ઉમેરી ૩- સીટી સુધી બાફી લો. કુકર ઠરે એટલે ચેક કરી લો. જરૂર લાગે તો ૧/૨ લીટર પાણી ઉમેરી ચઢવી લો. પછી તેમા દહીં ઉમેરી ૩-૪ મિનિટ ચઢવો.

હવે વધારીયામા તેલ લઈ તેમા જીરુ એડ કરી તેમા લીલા મરચા અને મીઠા લીમડાના પાન નાખો. પછી ૧- ટેબલસ્પૂન લાલ મરચું પાઉડર ઉમેરી ઘેસ મા એડ કરી મિક્ષ કરો.ઉપર થી ધી રેડો.