الكبدة الاسكندراني (زي الشارع)
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نعصر ٢ ليمونة على الكبدة ونضعها في مصفاه (الكبدة لا تغسل علشان الغسيل بالمياه بيبين الزفارة ولو حابة تشطفيها يبقى بلبن)
- 2
في حلة على النار نحط الزيت ولما يسخن ننزل باللية ونقلب لما لونها يبقى اقرب للذهبي ننزل بالتوم ونقلب دقيقة وبعدين الكبدة والكبدة منقلبهاش نسيبها والنار عالية لما تاخد لون وبعدين نقلبها علشان متنزلش ميتها وتتهري
- 3
لما الكبدة كلها تتلون ننزل بالملح والتوابل ونقلب حوالي ١٠ دقايق لانها مش بتاخد وقت كتير وبعدين نضيف الفلفل واول ما يدبل نضيف الخل ونقلب دقيقة وبعدين عصير ليمونة ونطفي
- 4
اعمليها ساندويتشات مع طحينة وبطاطس محمرة وبألف هنا وشفا
الكوكسناب
جملة( تسلم ايدك تحفة) جملة بتسعدني جداا من كل اللي بيدوق اكلي واكيد هتفرحك انت كمان بس متنسينيش بدعوة حلوة في سرك لما تجربي الوصفات وتسمعي احلى تسلم ايدك
اقرأ المزيد... Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13410732
التعليقات (4)