الكبدة الاسكندراني (زي الشارع)
الخطوات
- 1
نعصر ٢ ليمونة على الكبدة ونضعها في مصفاه (الكبدة لا تغسل علشان الغسيل بالمياه بيبين الزفارة ولو حابة تشطفيها يبقى بلبن)
- 2
في حلة على النار نحط الزيت ولما يسخن ننزل باللية ونقلب لما لونها يبقى اقرب للذهبي ننزل بالتوم ونقلب دقيقة وبعدين الكبدة والكبدة منقلبهاش نسيبها والنار عالية لما تاخد لون وبعدين نقلبها علشان متنزلش ميتها وتتهري
- 3
لما الكبدة كلها تتلون ننزل بالملح والتوابل ونقلب حوالي ١٠ دقايق لانها مش بتاخد وقت كتير وبعدين نضيف الفلفل واول ما يدبل نضيف الخل ونقلب دقيقة وبعدين عصير ليمونة ونطفي
- 4
اعمليها ساندويتشات مع طحينة وبطاطس محمرة وبألف هنا وشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
جملة( تسلم ايدك تحفة) جملة بتسعدني جداا من كل اللي بيدوق اكلي واكيد هتفرحك انت كمان بس متنسينيش بدعوة حلوة في سرك لما تجربي الوصفات وتسمعي احلى تسلم ايدك
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
الكبدة الاسكندراني الكبدة الاسكندراني
تابعونى على قناتى .. مطبخ بنت الحلوانى .. هتلاقوا الوصفة دى بالتفصيل ووصفات تانية كتير
-
-
-
-
-
الكبدة الاسكندرانى الكبدة الاسكندرانى
الكبدة الاسكندرانى بالتوم من الاكلات السريعة والمحببة للجميعياجمالها وهى طازجة بعد الذبحمن اكلات العيدكل عام وانتم بخير
-
الكبدة الاسكندراني الكبدة الاسكندراني
هي نفس وصفة الكبده الاسكندراني بس التكه اللي زودتها اني حطيت عليها فلفل الألوان و هريسه بدل قرن فلفل علشان كده اديت لون المحمر#الإثنين #صدقة_جارية #الشيف_الذهبي
-
-
-
-
-
الكبدة الاسكندراني الكبدة الاسكندراني
مطبخ زين وماما اسم قناتي عاليوتيوب اتمنى تشرفوني بالاشتراك
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13410732
التعليقات (4)