पेड़ा बनाने के लिए सबसे पहले मावा को ले और कढ़ाई में घी डालकर मावे को अच्छी तरह से भूनेंगें।।

कड़ाई में पड़े मावे को लगातार कलछी की मदद से चलाते रहे ताकि वो नीचे से जले ना। मावे को तब तक भुने जब तक उसका रंग हल्का भूरा नहीं हो जाता। कुछ देर बाद आपके मावे से खुशबु आने लगेगी और रंग भी बदल जाएगा।

अब मावा को ठंडा करेंगे। मावा के ठंडा होने पर उसमे इलायची पाउडर,शक्कर बुरा डाल कर मिक्स करेंगे।

पेड़े बनने का मिश्रण तैयार है। अब थोड़े से मिश्रण को हाथ में ले और दोनों हाथो की हथेली की मदद से मिश्रण को पेड़े का आकार देंगे।

सारे मिश्रण के इसी तरह पेड़े बनाकर तैयार कर ले और ऊपर से उनपर पिस्ता कतरन लगाएंगे। स्वादिष्ट पेड़े तैयार है।