Tumis terong ungu kecap bango

Name: Tumis terong ungu kecap bango
Yield: 2 servings
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong ungu (dipotong-potong); 4 siung bawang putih (dicincang); 1 cm jahe (dicincang); 1 buah cabai merah (di buang bijinya dan di potong); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk (masako); Lada bubuk secukupnya; 2 sdm kecap manis bango; 1 sdm air; 2 sdm minyak goreng

Evan Hansen @cook_20939909

Kediri

Hari ini mencoba membuat makanan yang pedas, sedikit pedas 🤪 let's cook..

Lebih banyak

Tumis terong ungu kecap bango

Evan Hansen @cook_20939909

Kediri

Hari ini mencoba membuat makanan yang pedas, sedikit pedas 🤪 let's cook..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 servings

2buah terong ungu (dipotong-potong)
4siung bawang putih (dicincang)
1 cmjahe (dicincang)
1buah cabai merah (di buang bijinya dan di potong)
1/2sdt garam
1/2sdt kaldu bubuk (masako)
Lada bubuk secukupnya
2sdm kecap manis bango
1sdm air
2sdm minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus terong yang telah dipotong-potong sampai empuk, sekitar 4-5 menit, jangan terlalu lembek.
2

Panaskan wajan, masukkan minyak goreng. Tumis bawang putih, cabai merah, dan jahe. Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Masukkan terong dan kecap manis, aduk rata sekitar 2 menit.
3

Tada.. masakan sudah jadi let's eat.. 😋