ભજીયા કઢી (Bhajiya Kadhi Recipe In Gujarati)
Vaishali Rathod @cook_22947646
ભજીયા કઢી (Bhajiya Kadhi Recipe In Gujarati)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ મિક્સર ગ્રાઇન્ડરમાં દહીં, પાણી અને ચણાના લોટને મિક્સ કરો. આ મિશ્રણને એક પેનમાં ટ્રાન્સફર કરો. હળદર અને મીઠું નાખી તેને ઉકળવા દો.
- 2
વઘાર માટે એક ફ્રાઈંગ પેનમાં તેલ ઉમેરો. તેને ગરમ થવા દો. તેમાં જીરું ઉમેરો. જીરું તતડે એટલે ગેસ બંધ કરો અને તેમાં લાલ મરચું પાઉડર ઉમેરો. કઢીમાં આ વઘાર ઉમેરો.
- 3
ભજીયા માટે - ચણાના લોટમાં જરૂર પૂરતું પાણી ઉમેરો અને ભજીયા માટે નુ બેટર બનાવો. સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરો અને બરાબર હલાવો. તેમાં એક ચપટી બેકિંગ સોડા અને 1 મોટી ચમચી ગરમ તેલ ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ કરો. નાના ડમ્પલિંગને ગરમ તેલમાં નાખો અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો.
- 4
જ્યારે કઢી પીરસવાની હોય ત્યારે જ ભજીયા કઢીમાં ઉમેરો. ભાત અથવા તમારી મનપસંદ સબ્ઝી અને રોટલી સાથે ગરમાગરમ સર્વ કરો.
કૂક્સનેપસ
I am a fashion designer by profession but having a passion to cook yummilicious dishes
વધુ વાંચો Keywords
Similar Recipes
More Recipes
- રેઈન્બો કુકીઝ (Rainbow cookies recipe in Gujarati)
- વેજ એક્ઝોટિકા (veg Exotica recipe in Gujarati)
- કલર્સ ઓફ સાઉથ ઈન્ડિયા(South Indian chatney's recipe in Gujarati)
- ૫ ફ્લેવર્સ પાણી પૂરી(5 Flavors pani puri Recipe In Gujarati)
- કૂકીઝ (Vanilla heart cookies & Nutella Choco chips cookies recipe in Gujarati)
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13449088
ટિપ્પણીઓ