थंड करुन मिक्सर मध्ये बारीक वाटून घ्यावे, मटार पण उकडून घ्यावेत आणि पनीर चे तुकडे करून थोडं तेल घालून परतून घ्यावे.

कढईत तेल गरम करून घ्यावे मग‌ वरील पेस्ट घालून परतावे मग मटार घालावेत.आता तिखट,मीठ, मसाले आवडीप्रमाणे घालून परतावे आता पनीर घालून परतावे पाच मिनिटे शिजवून घ्यावे.तयार मटर पनीर.आल लसूण पेस्ट घातली की अनेक वेळा नंतर घशात येते पण ह्या पाककृतीत असं होत नाही.तिखट पण होते आणि जळजळत नाही.