पोहा (poha recipe in Hindi)

Name: पोहा (poha recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 100 ग्राम पतला वाला चूड़ा; आवश्यकतानुसार रिफाइंड ऑयल; स्वाद अनुसार नमक; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; 1/2 चम्मच सरसों; आवश्यकतानुसार थोड़ा सा करि पत्ता; 1 प्याज बारीक कटा हुआ; 2 हरी मिर्च बारीक कटा हुआ; आवश्यकतानुसार आलू, फूलगोभी,गाजर बारीक कटा हुआ।; 1/2 कप मूंगफली भुना हुआ; 1 टमाटर बारीक कटा हुआ; 1/2 नींबू का रस

Rachna Sanjeev Kumar @cook_24050030

पोहा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और झटपट बन जाती है
#auguststar
#30

पोहा (poha recipe in Hindi)

Rachna Sanjeev Kumar @cook_24050030

पोहा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और झटपट बन जाती है
#auguststar
#30

सामग्री

100 ग्रामपतला वाला चूड़ा
आवश्यकतानुसाररिफाइंड ऑयल
स्वाद अनुसारनमक
1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
1/2 चम्मचसरसों
आवश्यकतानुसारथोड़ा सा करि पत्ता
1प्याज बारीक कटा हुआ
2हरी मिर्च बारीक कटा हुआ
आवश्यकतानुसारआलू, फूलगोभी,गाजर बारीक कटा हुआ।
1/2 कपमूंगफली भुना हुआ
1टमाटर बारीक कटा हुआ
1/2नींबू का रस

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सब्जियों को बारीक काट लें
2

मूंगफली को भुन ले ।
3

कराही गर्म हो जाने पर उस में रिफाइंड ऑयल डाले, सरसों और कड़ी पत्ता मिर्च डालें उसके बाद प्याज़ डालें प्याज़ भून जाने के बाद कटी हुई सब्जियां डालें। नमक हल्दी डालकर थोड़ा सा भुने। बारीक कटा हुआ टमाटर डाले और एक दो बार चलाएं।
4

फिर चुरा को धोकर अच्छे से पानी छान कर डालें और सब अच्छे से मिला ले। ऊपर से नींबू का रस और मूंगफली डालकर गरमागरम सर्व करें।