निमकी (Nimki recipe recipe in Hindi)

Vandana Mathur
Vandana Mathur @cook_with_vandana
Jodhpur (Rajasthan)

#30
#auguststar
#ebook2020
#state4
बंगाल की फेमस ये निमकी,हमारी भी चाय की साथी है,बहुत की कम समय और सामान से बनने वाली सुपर और मजेदार है। ये कई शेप में बनती हैं, मुझे ये वाला बहुत पसंद है, इस शेप से ये ज्यादा कुरकुरी बनती हैं।

निमकी (Nimki recipe recipe in Hindi)

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बंगाल की फेमस ये निमकी,हमारी भी चाय की साथी है,बहुत की कम समय और सामान से बनने वाली सुपर और मजेदार है। ये कई शेप में बनती हैं, मुझे ये वाला बहुत पसंद है, इस शेप से ये ज्यादा कुरकुरी बनती हैं।

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सामग्री

15 मिनिट
3-4लोगों के लिए
  1. 1 कटोरीमैदा
  2. 1/2 चम्मचनमक
  3. 1/4 चम्मचअजवाइन
  4. 1/6 चम्मचकलौंजी
  5. आवश्यकतानुसारऑयल

कुकिंग निर्देश

15 मिनिट
  1. 1

    एक कड़ाई में ऑयल गरम के लिए रखे।

  2. 2

    मैदा ले उस मे नमक, अजवाइन,कलौंजी डाल मिक्स करें।

  3. 3

    अब 3 टी स्पून मोयन दे और मिक्स कर पानी से थोड़ा टाइट गूथ ले।

  4. 4

    एक लोई ले,गोल बेल लें,चाकू से बीच मे कई कट लगा ले,साइड पे पानी लगा ले, और रोल कर ले।

  5. 5

    अब इन को गरम ऑयल में सुनहरा होने तक तल लें। और गर्म पे ही थोड़ी मिर्ची लगा ले।

  6. 6

    चाय के साथ एन्जॉय करें।

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Vandana Mathur
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Jodhpur (Rajasthan)
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