मसाले २/३ मिनट तक भून लें बारीक कटा हुआ टमाटर डाल दें ४/५ मिनट तक पकाएं गरम मसाला पाउडर डाल दें मिला कर भून लें । आवश्कता अनुसार पानी डालें और उबाल आने तक पकाएं

सेव डाल कर दक्क दें और गैस बंद कर दें बन कर तैयार हो गया सेव टमाटर की सब्जी ।रोटी, पराठे किसी भी चीज़ के साथ सर्व करें।