பாதாம், வெள்ளம், உப்பு சேர்த்து நன்கு அரைக்கவும்

தேங்காய் மற்றும் முட்டையை சேர்த்து நன்கு அரைக்கவும்.

ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில் அரைத்த கலவையை ஊற்றி தாளித்த முந்திரியை சேர்த்து மூடி வைத்து வேக வைக்கவும்.

வெந்த பின்னர் ஆற வைத்து பறிமாறவும்..