প্রথমে চাল আধা ঘন্টা ভিজিয়ে জল ঝরিয়ে শুকনো করে নিলাম

হাড়িতে জল ফুটিয়ে চাল দিলাম একটু সিদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে নিলাম

ফ্রাইপ্যানে তেল গরম হলে ২ টেবিল চামচ ঘি দিয়ে তেজপাতা লবঙ্গ দারুচিনি এলাচ দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে গাজর বীনস ক্যাপ্সিকাম কুচি দিলাম

সবজি ভাজা হলে কাজুবাদাম কিশমিশ চিনি ও লবণ দিয়ে ভাত দিলাম