Roti Sobek Lembut dan Empuk Eggles

Atika Sulistia @cook_12130708
Roti Sobek Lembut dan Empuk Eggles
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, ragi instant, gula pasir, aduk rata
- 2
Masukkan susu, uleni hingga menyatu
- 3
Masukkan Margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis, saya pakai hand mixer sekitar 15mnt
- 4
Kemudian bagi adonan seberat 20 gr, rounding, lalu bentuk dan tata diloyang
- 5
Istirahatkan adonan selama 45-60 mnt sampai mengembang 2x lipat
- 6
Panaskan oven disuhu 200°C selama 15 mnt, lalu masukkan adonan roti kedalam oven, panggang disuhu 180°C api bawah dirak tengah selama 10 mnt, kemudian api atas bawah selama 5 mnt
- 7
Keluarkan roti dari loyang, dinginkan dicooling rak, langsung oles margarin
- 8
Bisa ditambah isian atau topping sesuai selera
- 9
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13497264






Komentar