Donat meizena menul
Versi donat pake meizena lebih lembut serat halus, nggk bikin seret. Walaupun udh dingin nggk keras. Oh iya memasukkan airnya secara bertahap ya disesuaikan sama adonannya kalau blm menyatu bs tambah air lagi, kalau sudah menyatu hentikan memasukkan airnya. Goreng dg api kecil dan minyak yang banyak atau disesuaikan dg berapa donat yg akan digoreng. Selamat mencoba y 😍
Donat meizena menul
Versi donat pake meizena lebih lembut serat halus, nggk bikin seret. Walaupun udh dingin nggk keras. Oh iya memasukkan airnya secara bertahap ya disesuaikan sama adonannya kalau blm menyatu bs tambah air lagi, kalau sudah menyatu hentikan memasukkan airnya. Goreng dg api kecil dan minyak yang banyak atau disesuaikan dg berapa donat yg akan digoreng. Selamat mencoba y 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan kuning telur, ragi instan, margarin, gula pasir aduk sampai rata.
- 2
Masukkan terigu, susu bubuk, maizena aduk-aduk menggunakan tangan, campurkan secara bertahap air dingin. Jika adonan sudah menyatu hentikan memasukkan air.
- 3
Masukkan sejumput garam uleni adonan sampai tidak lengket ditangan dan wadah.
- 4
Bulankan adonan tutup dengan serbet diamkan selama 45menit.
- 5
Kempeskan adonan uleni sebentar, bagi menjadi 45gr atau sesuai selera.
- 6
Bulatkan adonan, pipihkan menggunakan tangan (bisa dibentuk donat bomboloni atau donat bolong tengah menggunakan tutup botol minuman.
- 7
Tutup adonan dengan serbet dan diamkan selama 30menit.
- 8
Goreng dengan minyak panas, kecilkan api. Tunggu sampai bagian bawah kuning keemasan kemudian balik, cukup sekali balik agar terbentuk white ring.
- 9
Dinginkan donat kemudian beri toping sesuai selera atau tinggal tabur dengan gula khusus donat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)