نضع البيض والزيت والسكر والحليب في الخلاط ثم يصب على الدقيق والكبنج بودر تكون العجينه سائله ذات قوام متوسط ندهن الصينيه زيت بايركس او تيفال ثم نضع مقدار مغرفه وندخلها الفرن ونشغل العين العلويه فقط اذا تحمرت قليلا نخرجها من الفرن ونصب طبقه ثانيه كالاولى

ثم يذر عليها قليلا من القرفه وتدخل الفرن مثل الاولى حتى تحمر ثم نخرجها من الفرن ونصب طبقه من العجين دون رش القرفه ونرجعها على الفرن وهكذا حتى تنتهي العجين تكون طبقات كثيره مع ملاحظة القرفه تكون في طبقه دون الثانية وبالعافيه

تسقي بالشيره او العسل حسب الرغبه