Siapkan panci, masukkan susu uht, skm, gula pasir dan sejumput garam, masak hingga mendidih

Dinginkan di suhu ruang, lalu masukkan ke freezer hingga setengah beku

Jika sudah setengah beku keluarkan, taroh di wadah besar, tambahkan sp, mixer kecepatan tinggi hingga mengembang dan tekstur lembut (bisa ditambah susu kentalnya kalau masih kurang manis, lalu dimixer lagi sebentar. kalau saya dikasih bubuk milo)

Masukkan es krim ke dalam wadah, taroh di freezer sampai es krim mengeras. Es krim lembut siap disajikan

Bikinan kedua, pakai susu uht rasa blueberry dan saya tambahin 1 bungkus oreo yang isi 14 jadinya 3 jar ini, 1 jarnya ukuran 410 ml