نان تست خونگی من 😍😋
عااااااليه مثل بيرونااااا شد .
#سرآشپز_طلايى
#نان
#نان_تست
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
در يك كاسه بزرگ آب ولرم وشكر وخمير مايه ونمك و روغن رو ميريزيم ومواد رو خوب هم ميزنيم سپس دو پيمانه آرد از ٤ پيمانه ميريزم رو موادمون وكامل مخلوط ميكنيم و روي كاسه يه پارچه تميز ميذاريم وبراي يك ساعت در جاي گرم نگه داري كنيد
- 2
و بعد از يك ساعت باقي مانده آردمون را روي مواد ميريزيم وخوب ورز ميديم تا بصورت يك خمير نرم در بياد و تمام آرد رو جذب كنه.
- 3
سپس داخل يك كاسه تميز چرب كنيد وخمير رو بذاريد چند بار زير و رو كنيد تا دور خمير كاملا چرب شود و بگذاريد يك ساعت درجاي گرم استراحت كند.
- 4
بعد از گذشت يك ساعت خمير دو برابر ميشه با دست باد خمير رو بيگيريد حالا ديوارها وته قالب مستطيل شكل رو چرب بيكنيد سپس خمير رو داخل قالب بذاريد و صافش كنيد و بازم يك ساعت ديگه بذاريد استراحت كنه
- 5
در اين مرحله فر را در دماي ١٧٥ درجه سانتي گراد روشن كنيد..
- 6
حالا بعد گذشت يك ساعت خمير آماده رفتن به فر هستش. به مدت ٣٥ الي ٤٥ دقيقه بذاريد بپزه.
- 7
بعد از پخت نون اجاز ٧ بدهيد كاملا سرد شود. برش بزنيد ونوش جان كنيد
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (11)