Klepon
Ini makanan khas masa kecil yg hampir tiap sore tersaji di meja. Bikin rindu sama mama yg udah di surga ♥️
Ini resep minimalis jadinya juga cuma sedikit karna yg makan hanya 2 orang 😁
Klepon
Ini makanan khas masa kecil yg hampir tiap sore tersaji di meja. Bikin rindu sama mama yg udah di surga ♥️
Ini resep minimalis jadinya juga cuma sedikit karna yg makan hanya 2 orang 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata kelapa yg sudah ditaburi garam. Lalu masukkan daun pandan dan dikukus dalam wadah sekitar 15menit. Jika sudah matang sisihkan
- 2
Campur bahan adonan kecuali pasta pandan dan gula merah. Lalu uleni hingga kalis
- 3
Masukkan pasta pandan lalu uleni kembali hingga tercampur rata
- 4
Rebus air dalam panci dan masukkan daun oandan
- 5
Sambil menunggu air mendidih, kita bulatkan adona
- 6
Ambil adonan sedikit, bulatkan kembali lalu tekan dengan jempol menyerupai wadah. Kemudian masukkan gula merah sisir hingga penuh. Lalu bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis
- 7
Jika air sudah mendidih, masukkan adonan yg sudah jadi lalu angkat jika adonan sudah mengapung. Lakukan hingga semua adonan habis
- 8
Setelah klepon diangkat langsung masukkan ke dalam wadah kelapa agar kelapa mudah menempel. Lakukan hingga klepon siap dihidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar