Kangen kampung halaman Manado, tapi kalo beli makanan Manado di Jakarta mahal nya pake banget. Makanya aku masak sendiri aja. Biasanya di Manado untuk masakan ini pakai ikan Cakalang atau Ikan Tude. Tapi karna di Jakarta susah carinya diganti dengan Tongkol.

Resep aslinya pake ikan cakalang fufu, judulnya cakalang sous. Tp di rumah adanya cuma tongkol 🤭Ikannya ini bisa jg buat isian nasi bakar, tinggal tambahin kemangi.Sumber: Xanderskitchen#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Source: Yeni PramustiKemaren si kai beli ikan tongkol, daging² nya udah habis di masak, tersisa kepalanya. Bingung mau di masak apa, tapi pas di liat dagingnya lumayan juga, mungkin di suwir enak kali ya. Kebetulan juga ada cookmark resep tongkol sous mba yeni. Nah pas nih, dibikin ini aja, enak utk laukk makan siang..#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#RecookBubuhanKaltim

Hari ini saya memasak Ikan dengan budget 25k lho bun! saya membeli tongkol iris yang biasanya dijual di tukang sayur, 1 keranjang harganya 5 ribu rupiah. Bikinnya juga gak ribet dan sangat menghemat waktu 😍 Hidangan ini enak banget dimakan pake nasi anget & kerupuk, keluarga juga Inshaa Allah suka apalagi kalo bunda suka makanan pedas, pasti ketagihan ☺️

Ke pasar liat ikan kok jd gemes pengen di beli semua.. Krn selain doyan ikan, gizi ikan itu bermanfaat bagi anak2 , lagi pula bisa di olah apa aja.. 😍🐟Beberapa yg d beli tapi yg di olah sore ini adalah ikan tongkolYuk di eksekusi 🌼

Sederhananya 🐟tongkol, heem..sedap😋

Bosan juga masak ikan dibalado, jadi dibikinlah ikan suwir. Agar nggak terlalu tajam bau ikannya ditambahkan daun kemangi. Selain itu, juga aroma kemangi bisa menumbuhkan selera makan. Enak, makan ikan lebih berasa karena rasa kemangi dan saos tiram meresap ke ikannya. Praktis, karena tulangnya sudah dibuang jadi...langsung hap dagingnya.#BALONChallenge#YangBikinEnak#GenerasiAprontis

Cuaca hari ini pas banget bikin masakan untuk makan malam buat si bos pulang kerja nanti

Alhamdulillah.. Nge'rikukMasih dari resep mba'Afifah yang menjadi primadonanya Minggu ini. Akan tetapi mohon di maafkan yak mba, bahan utamanya saya ganti jadi ikan Tongkol, soalnya gak nemu ikan Cangkalang'nya di ibu sayurnya.Terimakasih resepnya mba Afifah😊Source: mba'@Afifah Nur Rahmah.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14184037-18-balado-cakalang?invite_token=Rmod3tFmWJvXkvVSU2R54wJq&shared_at=1607858807#RecookResepAfifah#CookpadCommunity_Bekasi

Ini makanan favorit saya dulu waktu masih tinggal di Probolinggo. Setiap hari, dimana-mana pasti ada ikan tongkol. Harganya juga murah meriah, karena kebetulan rumah dulu dekat dengan pantai. Bikin menu ini memang suka ngabis2in nasi ya moms...aaah lupakan diet sejenak..mari kita makan 🐟*sambil bayangin masa kecil 😄#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2

Kelaparan di sore ini, capcuz kebetulan ikan tongkol udah di goreng setengah matang di simpan di kulkas,Dan tinggal sambal nya aja yg di blender halus...Mana wajan, mana minyak goreng, langsung yuuukkk... 😍💞

Cerita nya daku mau masak Pampis tongkol by Mbak Tanti, tapi juga pengen makan sambel matah khas bali itu, jadi daku bingung mana yg harus di bikin, sedangkan waktu udah mepet mau makan siang....Hehehehhehe....😌😌😌Akhirnya ikan pun daku goreng lembab dan sambil iris2 si bahan sambel, niat banget mau bebikin pampis, penasaran apa rasanya...tapi apa daya, tangan hanya 2 dan waktu terus mengejar....akhirnya si ikan di suwir2 dan si sambel lgsung masuk kuali ditumis dan campur kan dengan ikannya....tadinya bingung mau di kasih judul apa, untung di kasih saran ama mbak Resti bunda chici dan mbak Yass....alhamdulillah daku pake keduanya....😍😍😍Panjang banget ya penjelasannya.....Yuuuk ah bebikin liat resep dibawah ini....Sssstttt....jgn bilang2 ya...kata Pak Su "Sering2 bikin kejutan kyk gini ya sayang, mengguncang lidah ini rasanya....ampun enaknya".....xixixixiixixi....jadi tersipu malu 😚😚😚😚