अब आलू को अच्छे से मैश कर लीजिए उसमें बिल्कुल भी गुठली नहीं रहनी चाहिए फिर हम उसमें कटी हुई गाजर कटी हुई शिमला मिर्च और कटे हुए प्याज़ मिला दे जैसा की फोटो में दिखाया गया है

अब सारी चीजों को मिला ले जैसा की फोटो में दिखाया गया...मिलाने के बाद मटेरियल गीला लगे तो थोड़ा मैदा और मिला ले

अब हाथों में थोड़ा सा तेल लगा ले और चकले पर थोड़ी मैदा छिड़क ले और मटेरियल से एक लोई सी बना ले और चकले पर रख ले जैसा की फोटो में दिखाया गया है

अब उस लोइ से ट्रायंगल शेप बना ले जैसा कि पिज़्ज़ा का होता है शेपिंग वैसे ही कीजिए जैसा की फोटो में दिखाया गया है

अब इसी तरह से पूरे मटेरियल के शेप्स बना कर रख लीजिए जैसा की फोटो में दिखाया गया है

अब एक तवा ले उसको धीमी आज पर गैस पर चढ़ा दें तवे पर घी या बटर लगाले अपने पिज़्ज़ा को तवे पर अच्छे से शेक ले जैसा की फोटो में दिखाया गया और उसको 2 मिनट के लिए किसी चीज़ से ढक दें जिससे वह और अच्छे से सिक जाए

अब इसकी साइट्स को भी अच्छे से शेक लीजिएगा जैसा की फोटो में दिखाया गया है

अब आपके गरम गरम आलू के पिज़्ज़ा तैयार हैं इनको टोमेटो सॉस या मायोनिज सॉस किसी के साथ दिखा सकते हैं वह दोनों के साथ ही बहुत अच्छे लगते हैं