نخلط جميع المكونات في بول ما عدا الدقيق حتى ينسجم الكل ثم نضيف الدقيق تدريجيا حتى نتحصل على خليط ما هو سائل و ما هو عاقد يكون متوسط

ثم نبدأ في الطهي. نأخد مقلاة نضعها فوق نار هادئة حتى تسخن ثم ندهنها بقليل من زيت الزيتون و نضع الخليط فيها و نبسطها على شكل دائرة فوق المقلاة نأخد الحجم لي نحبو صغير او كبير او متوسط و نتركها حتى تجف تماما من الأعلى و نقلبها حتى تتحمر ثم ننحيها جانبا و نكمل بنفس الطريقة حتى ننتهي و بالصحة والعافية