साहित्य गोळा करून घेऊ. कढईत १ टीस्पून तेल टाकून रवा परतून घेणे.

२-३ मिनीटे परतून झाल्यावर त्यात दूध घालावे चांगले शिजल्यावर थंड होण्यासाठी बाजुला ठेवून देणे नंतर यात उकडलेले बटाटे चिली फ्लेक्स मिरीपूड मीठ कोथिंबीर टाकून घट्ट गोळा भिजविणे.

मिश्रणाचा गोळा घेऊन पोळपाटावर मैदा शिंपडून गोळा लाटून घ्यावा. वाटीने गोल कट करून गरम तेलात लालसर तळून घेणे.

आता सारण तयार करून घेऊ. कढईत २ टीस्पून तेल टाकून लसणाचे तुकडे लालसर होऊ देणे. त्यात सिमला मिरची गाजर स्वीटकाँर्न टाकून परतून घेणे.त्यात लगेचच मैदा घालून परतून घेणे.

यात ५० मि.ली दूध टाकून भाज्या परतून घेणे.२ टीस्पून सालसा साँस मिरीपूड चिली फ्लेक्स मीठ टाकून २/३ मिनीटे शिजवून घेणे.हे झाले पुरीवर ठेवायचे सारण तयार.

नंतर चित्रात दाखविल्याप्रमाणे पुरीवर भाज्यांचे सारण ठेवून त्यावर सालसा साँस मेयोनीज टाकून मँक्सिकन स्टार्टर चा आस्वाद घ्यावा.