Kelepon

Name: Kelepon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung ketan; 1 sdt garam; secukupnya Pasta pandan; secukupnya Gula merah; 1 Bks santan kara; 1/2 Kelapa muda parut; 1 helai daun pandan; 1/2 sdt garam tuk kelapa

@Bakulan Aisyah @bakulanaisyah2017

Depok

Jajanan tradisional ...kesukaanku 😊dengan rasa yg manis dan gurih nya dr parutan kelapa muda ..

Lebih banyak

Kelepon

@Bakulan Aisyah @bakulanaisyah2017

Depok

Jajanan tradisional ...kesukaanku 😊dengan rasa yg manis dan gurih nya dr parutan kelapa muda ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung ketan
1 sdtgaram
secukupnyaPasta pandan
secukupnyaGula merah
1 Bkssantan kara
1/2Kelapa muda parut
1 helaidaun pandan
1/2 sdtgaram tuk kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Beri pasta hijau pada tepung ketan, tambahkan santan,garam air hangat secukupnya aduk hingga kalis
2

Siapkan air rebusan sampai mendidih.
3

Bulatkan adonan beri isian Gula merah bulatkan kembali dan masukan ke dalam panci yg berisi air mendidih lakukan sampai habis tanda kelepon sudah matang saat direbus jika kelepon sudah mengapung ke permukaan angkat.
4

Kukus parutan kelapa muda tambahkan garam daun pandan, jika sudah kira matang. Angkat gulingkan kelepon kedalam kelapa,sajikan