Bubur Mutiara

Name: Bubur Mutiara
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cup pearl mutiara; 1,5 liter air; 10 sdm gula pasir (sesuaikan dengan kemanisan yang diinginkan); 5 lembar daun pandan; 1 sdt garam; 1 bks santan kara instant 200ml + 1 ltr air

Dapurhana @pawonhana

Pondok Gede

Bubur mutiara ini kesukaan paksu.. tapi kalau beli satu cup kisaran 8rb sampai 15rb.. ternyata mudah banget bikin nya. Bisa ditinggal2.. karena punya bayi jadi ga leluasa masak.. kangen masak tipis2, bikin ini aja 😊

Lebih banyak

Bubur Mutiara

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 orang

1 cuppearl mutiara
1,5 literair
10 sdmgula pasir (sesuaikan dengan kemanisan yang diinginkan)
5 lembardaun pandan
1 sdtgaram
1 bkssantan kara instant 200ml + 1 ltr air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mutiara*
Rebus mutiara, gula, 2 lbr pandan dan air, sampai mendidih biarkan mendidih sekitar 10 menit, matikan api dan tutup panci, diamkan minimal 30-40 menit sampai semua mutiara terlihat bening.
2

Nyalakan kembali api sampai mutiara terlihat bening dan mengembang semua (7-10 menit). Matikan api dan sisihkan.
3

Areh santan*
Rebus larutan santan (kara dan air) dengan 3 lembar pandan dan garam. Rebus dengan api kecil sampai santan mendidih, matikan api
4

Penyajian*
Taruh 3-4 sdm mutiara dimangkok, tuangkan areh santan keatasnya. Bubur mutiara siap dinikmati