સૌ પ્રથમ લસણ ફોલી તેને ખાંડની માં લઇ તેમાં જીરૂ ઉમેરી ખાંડી લો. પછી તેમાં મરચા પાઉડર અને મીઠું ઉમેરો.

હવે તેને ફરી થી ખાંડી એક વાટકી માં કાઢી તેમાં પાણી ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો.

ત્યાર બાદ ગેસ પર એક તપેલી માં તેલ ગરમ મૂકો તેલ થોડું ગરમ થાય એટલે ગેસ બંધ કરી તેમાં ખાંડેલી ચટણી ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો.