टोमेटो ब्रेड रोल के लिए सबसे पहले हमें उसके स्टफ़िंग तैयार करनी है उसके लिए हमें एक बाउल में मैश किए हुए आलू डालने हैं पनीर मैश किया हुआ हरा धनिया हरी मिर्च ड्राई फ्रूट गरम मसाला लाल मिर्च पाउडर सूखा धनिया पाउडर भुना हुआ जीरा अमचूर नमक स्वाद अनुसार बारीक कटा हुआ प्याज़ एक इसको अच्छे से मिक्स कर लेंगे

फिर ब्रेड के कोने काटकर ब्रेड को हल्का सा गिला करके उसे प्रेस करेंगे हाथों से फिर उसमें स्टफ़िंग किया हुआ टमाटर रखेंगे एक पीस ब्रेड का और लेकर उसको पूरा उपर से कवर कर लेंगे फिर इसे डीप फ्राई करेंगे बीच-बीच में से पलटते रहेंगे इसको हम चटनी के साथ खा सकते हैं कि बिल्कुल खाने में अलग रेसिपी है बहुत ही यम्मी